今日午前、鳥取は若桜より大切なお客様がお見えになりました。社長の大先輩の津村さん。牛目利きは抜群のもの！ 手入れの方法も津村さんに教えて頂いたことがたくさんです。その津村さん、なぜお見えになったのか? 全共の「こうふく361」号を見にきてくださ…

今朝10時から予定通り行われた全共の引き出し練習会、無事終了しました。 2区・3区・4区 の出品牛6頭の参加でした。3区井上さん出品牛の手入れをする社長。牛の立ち位置などを観察してから…削蹄。 そして、測尺。牛体の10部位を測定します。「こうふく361」…

今日は10月子牛市でした。 従業員も朝早くから出荷に追われて、大忙しでしたね。ご苦労さまでした。上田畜産から上場した11頭の子牛たちも、それぞれ最大のご評価を頂いたセリ値でした。 お買い上げ頂きましたみなさま、本当にありがとうございました。 明日…

昨日、10月9日は第13回美方郡産神戸ビーフ枝肉共励会でした。 ㈱上田畜産から5頭の肥育牛を出荷しておりました。社長と従業員の小林君、そして同じ村岡区内の谷渕畜産の谷渕君と神戸の中央卸市場西部市場へ。牧場長の私は、子牛のそうじ手入れをして留守番を…

明日の10月子牛市に上場する子牛のそうじ・手入れをしました。たっぷりの日差しがあり、子牛たちに寒い思いをさせずにそうじができてよかったです。 上田畜産からの上場頭数は、雌子牛3頭 去勢牛8頭の予定です。大雪の頃に生まれ、新緑の季節にお母さん牛か…

二日前いや、三日前くらいから社長は長崎全共出場牛「こうふく361」号の 蹄が気になって削蹄をするか決めかねてました。 今日も、毎日の手入れの後…やはり気になるよう。 「どうしょう…」 と社長。私、どう返事したらいいのかな？ うん！こういう時は！ 「迷…

10月21日（日）加古川市で開催される 兵庫県畜産共進会 に出場が決定している 肥育牛「菊鶴山」号。天候不順の中の晴れ間を見つけて、手入れをしました。この「菊鶴山」号の手入れをしている間に、牛房（この牛の部屋です）の掃除！を買って出たのが 次男で…

今日は土曜日。一般的には学校は休業日ですが長男はお弁当持って学校へ・・・。長男は農業高校畜産科に通っています。学校には但馬牛をはじめ、豚・鶏を飼育しています。 家畜の飼育管理は休みはありませんので、当番制で休日の飼育をします。私共は自社牧場…

こんにちは。昨日より始めましたこのブログ・・・ 昨日は「初ブログっ！」って舞い上がっておりまして何のご挨拶もないままでした事、みなさまには失礼しました。株式会社 上田畜産 は平成21年6月に設立された会社です。法人化になるまでの道のりは、 社長が…

10月25日から29日に開催されます、第10回全国和牛能力共進会の2区・9区に出場が決定しております。2区はＨ23年7月生まれの種牛「こうふく361」号！ 社長が毎日、手入れしております。 9区はＨ22年11月生まれの肥育牛「長福」号！ 牧場長の私が日々管理してお…