全共から１ヶ月が経過し、賞状などがJAを通じて昨夜、上田畜産に届きました。 種牛の部、優等賞の賞状。 種牛の部、特別賞の盾。 肥育の部、枝肉成績。 肥育の部、メダル。ありがたいですね。牛に対しても、ご協力頂いた関係者の方々にも、長崎県の皆様にも…

今朝の「めざましTV」に、 「こうふく361」号の写真、出てました。全共の審査会場で、34の出場番号の首札つけて審査を受けているであろう写真が！ 時間にして2秒か!?但馬牛の紹介じゃなくて、11月29日→イイニクの日で、肉料理のお店の紹介みたいな感じの企画…

今日は、お友達のけいじくんがセコガニをどっさり送って下さって、夕食にいただきました。 スゴイ量！ テンション上がりまくり！社長も牧場長も子供達もセコガニ大好き！ 牧場長5枚いただきました。（はい、食べ過ぎですね） その上これだ↓ お腹いっぱい。満…

11月29日の朝、「めざましTV」の中で但馬牛の紹介があるようです。 その紹介で全共出場した「こうふく361」号の写真が活用されるようです。 時間帯など詳細は分からないんですけど、また、実際にその写真が電波にのるのかも分からないです（よくありますから…

２頭の出荷でした！去勢A4-6 451.7キロ（菊俊土井） めすA5-9 395.7キロ（照也土井）めすの方は入賞しました！ 優良賞。 ありがとうございます。お買い上げいただきました、購買者さん、ありがとうございました。 上田畜産の牛さん、本当にありがとう。

今朝の気温1度。霜がおりてましたよ。 放射冷却だったのかな、日中はとても良い天気でした。宿の牛舎も小代の牛舎も、この晴れ間に冬支度！ 今日は、従業員のみんなもお昼がかなりずれ込んでしまいましたね。ご苦労様でした。南あわじよりお客さんがお見えに…

自宅に居ながらにして、 次男、大物をゲット！ かれいの唐揚げ。 こんなキャラなんです。次男坊。

牧場長の父の作ったお米が、食味値日本一に選ばれたそうです！ 一昨年に受賞して、二回目の栄光です！ また、来年に向けて頑張る意欲が湧き上がっていることでしょう！ おめでとう、おじいさん。 私も頑張る！おじいさんも頑張って！

今日は社長と牧場長、枝肉市場へ行きました。 上田畜産出荷の枝肉。A5-10去勢371.8キロ ほかにもA5出てましたよ。まぁ、ほかもイロイロいろいろ…4頭出荷でしたから。「夫婦そろって、この後神戸でお買い物か？ええもん買ってもらわな！」 なんて言われました…

平成13年生まれの経産牛。 肥育期間7ヵ月です。 ウチヒラ。 「素晴らしい！」って、サバキの方が仰いました。 牛に負担をかけずに、肥育していくスタイルで…。 その牛肉を食べた方々に、「おいしかった、明日も（仕事や勉強など）頑張ろう！」と、思って頂け…

今日は、上田家の菩提寺「安養寺」さんにお参りに上がりました。 と言うのも、この３連休に法事を行う予定でして塔婆を頂きにおばあさんと（社長の母）上がりました。 ご住職さんにお経をあげて頂き、一緒に拝ませて頂きました。ご住職さんの説法の後、お寺…

そーっと、そーっと、写真を撮りました。 長男は気付いてないはずです。 土曜日の「こうふく361」号の手入れの後、長男が調教の練習を一人でやってたのを牧場長は知ってます！ 教わった事を、自分でやってみる。 自分で考えてみる。 そしてもう一度、それが…

今日はとってもおめでたい日でした。 11月18日友引。 十二直吉凶では「なる」→金談その他開店披露柱立て等に大いによし。 廿八宿吉凶では「昴」 →神仏に祈願神棚仏壇法事供養信心には吉日なり。 …素晴らしい!じゃないですか!! この佳き日、上田畜産従業員・…

「こうふく361」号です。長崎から帰って半月以上経つと言うのに…。社長が「こうふく361」号を出して繋ぎ、長男が手入れを始めました。この親子…。

昨日の雪は何だったの？って言うくらいの晴天ですね。 実は昨日、加古川・神戸に肥育牛の出荷があって、トラックは（もちろん）ノーマルタイヤだしぃ…。 トラックに牛を乗せてスタンばって、雪の止み間を見たりして…、箱根じゃないけど、「超すに越されぬ宿…

困るんですけど~、この雪。 朝6時過ぎの牛舎入口。天気予報で言われてたけど、11月ですよ!?この積雪はないよ~。喜んでるのは、スキーシーズンを控えた長男・次男くらいだわ…。いやいや、スキー場関連の方々にとっては恵みの雪かな？

本日11月子牛市です。家畜トラックも多く、市場内もたくさんの人！ 雌子牛の価格がとても良いと感じます。 去勢子牛もなかなか相場としては良いと思います！上田畜産の子牛も、それぞれお買い上げ頂いた農家さん業者さんのお宅で、元気に大きく育成されます…

昨日は香美町子牛品評会でした。 上田畜産からは雌2頭、去勢1頭の出品でした。結果は雌が１等賞に入賞。去勢は銀賞でした。 従業員の野村くんと。谷先生、前回も谷先生とでしたね。 こちらも従業員の小林くんと。今回嬉しかったのは、大御所・新温泉の中井幸…

昨日の、近東北の報告を。 「てるさち2」号（３３か月）は格付けA5-9 枝肉重量467.8キログラム でした。 社長の持ち帰った資料で分かるのはここまで。ロース芯面積など詳細は記載されたものがありません。 上田畜産初の近東北上場で、受賞は残念ながらありま…

つづき。 同じ村岡区の井上さんが、行きに落ち合ったとこまで運転してくださり、さぁ、夜の牛舎の見回りもあるし飲酒した社長を助手席に、牛舎までレッツゴ〜♪ 「ハスのおこわが幸せな気分になるんだん！」とか「お土産に頂いた栃餅は明日の朝だな！楽しみ〜…

昨夜の全共の慰労会、竹野は三原の北野屋さんで開かれました。 1区の中井さん 3区の井上さん 4区の加悦さん・淀さん・森井さん・谷口さん・そして2区の上田。 それぞれ夫婦での参加でした。 ほか、関係機関の登録協会兵庫県支部・兵庫県北部農業技術センター…

今夜は慰労会でした。全共の種牛・但馬勢のね。 詳しくは、明日以降ブログ更新しますね。 もう、今、大いに疲れる事がありまして…。 明日以降って事で。おやすみなさい。

今日は出荷。 上田畜産より初めての出場、「第59回近畿東海北陸肉牛共進会」の出荷でした。 「てるさち2」号。平成22年1月に生まれて、ずっと上田畜産の牛舎で育ちました。 今年9月、残暑の中というか猛暑のなか但馬家畜市場での予選会で選ばれて今日、出荷…

つづき。 おじいさんの急逝をうけ、慌ただしく葬儀の準備をすすめるなか、白木の位牌に書かれたおじいさんの戒名を見て驚きました。 「自證悠久禅定門」 「悠」の文字だ！ お寺さんはおじいさんの育てた牛の行く末をご存知だったのかな？ …確認してみました…

兵庫県の施設からも芳悠土井は、良好な発育をつづけたようで、折を見ては社長も様子を見にお邪魔したりもしました。 「ええ牛だわ、全共も行けるんちゃうか」そんな社長の言葉におじいさんは満面の笑みでした。 私たち家族の期待通り、芳悠土井は鳥取全共へ…

芳悠土井の話をしたいと思います。「伸也、ええ牛飼いてぃゃぁ。（値段は）なんぼしてもええ、これだっていう牛、買ってくれ」 と言ったのはおじいさん。社長の父です。言いつけ通り、H17.3月の湯村家畜市場でそのセリ最高値で「さちふく」号はおじいさんの…

今日は長男→ウェイトリフティングの県大会 次男→中学校の文化祭 です。長男は高校に入学してから始めたウェイト。とっても楽しいようです。結果はどうであれ努力して向上心を持つことが大切ですね。 次男は初めての文化祭。劇をするらしいんですが、「おじい…

11/1長男 11/2次男 そしてまだ先ですが来週は牧場長の誕生日。 ３人まとめて誕生会？ ケーキを頂きました。 娘も帰省できたので３人の子供たちもそろい賑やか!!! 楽しい週末になりそうです。

嬉しいね!! 社長は悔しさもあるんだろうけど、牧場長は記事の通り嬉しいんです。 同じ生産の現場の方々がお褒め下さるたびに涙があふれないようにするのが大変だった。 偉大な「こうふく361」号。上田畜産の大切な牛の一頭です。

全共の肥育牛、「長福」号ですが報告がいまになりました。 優等賞２３席。Ａ4-7でした。ホームページ上でもここまではお知らせしていました。セリ結果です。 私共は全国に出て、しかも長崎と言う遠いところで、いったいどなたが「長福」号の枝肉を御購買して…