昨年 10月のオープン以来、地元、城崎・豊岡のお客様をはじめ 観光にいらしたお客様にご愛顧頂きまして7ヶ月。お店のオープン以前から上田畜産のお肉オンリーでレストラン展開なさっているダイニング三國さんをはじめ 城崎温泉・有馬温泉の老舗旅館さんや京…

明日の29の日セール 500gパックのこま切れ1,250円‼︎皆様のご来店をお待ちしております！ よろしくお願い致します！

お知らせです。5/29ニクの日にちなみまして、 普段は扱っておりません「こま切れ」を◎100g＝250円(税込み)で販売致します。 ◎500gパックでの販売となります。 ◎売切れ次第終了となります。この機会にぜひ、牛匠上田のお肉をお試し下さいませ。

昨日は城崎の運動会がありました。町内会対抗競技でして、「北松ヶ崎町内会」のお仲間に入れて頂きました。 「上田さん、ここはこうするのがポイントよ！」「来年も頑張ろうね」とか、アドバイスや優しいお声をかけて頂きました。地域の行事にご一緒させて頂…

山陰の素晴らしい所・ものを全国に発信する「さんいん キラリ」さんの取材を受けました！上田畜産の牧場で上田畜産の取り組みをお聞き頂きました。 やはりもの書きさんは、知識がお深く、更に色んな情報をお持ちで私共も共感したり、更に牛さんと頑張って行…

こんにちは。 本日と明日は牛匠上田はお休みを頂いております。私、数ヶ月振りに子牛市におじゃましました。(ほんの数十分です)オドロイタ‼︎高騰も高騰‼︎私の知ってる子牛市はセリの発句は20万円からでしたが、ナント40万円の発句です！80万円しますよ！子牛…

上田畜産のお肉100%でレストラン展開されている、城崎温泉のダイニング三國さんが 枝肉のサバキや、牛舎・牛さんの様子を見にいらっしゃいました。お勉強熱心でいらっしゃいます。 上田畜産の飼育方法と趣旨をとても深く理解して頂き、本当に嬉しいです！

皆さま、おはようございます！ ゴールデンウィークも終盤となりました。 牛匠上田では皆さまのお肉ライフ(?)に寄り添うべく頑張って営業しております(^^)ここのところの人気商品は100グラム756円〜の焼肉ですね。ヒウチステーキ、ミスジステーキもなかなかの…

おはようございます。 ゴールデンウィーク真っ只中！明日から天候が変わりそうですね。 という事は今日はBBQ日和⁉︎ではないでしょうか(^ ^)牛匠上田では上田畜産で育った牛さんのタン・サガリという希少部位もご用意しております！もちろんお肉もたくさんご…