上田畜産からは4頭の出場です。エントリーNo.8 てるふく333号 H25/2/15芳悠×菊俊×谷福 エントリーNo.26 ふくひさ号 H/25/4/14芳悠×菊俊×鶴丸 エントリーNo.47 まるひさ356号 H25/8/8芳悠×丸富×菊俊 エントリーNo.48 たかてる261号 H25/8/28丸富×福芳×照長 何…

このタイトルは雌牛さんオンリーです。 上田畜産からは3頭の上場です。照忠×菊俊×福芳 33ヶ月 435.5キロ A5-8 照也×福芳×照長 32ヶ月 438.2キロ A5-9 照美×菊俊×谷福 31ヶ月 394.8キロ A5-9 真ん中の438.2キロA5-9の枝肉は優良賞を受賞しました。そして今回…

30日の美方郡畜産共進会に向けて頑張っています！兵庫県の共進会に行きたいもんねー♪ 牛さんたちも、社長も頑張っています！

牧場長、朝から城崎へ。三國屋・田岡専務さんとも会談アリ。13時過ぎの遅めのランチを豊岡市内の「但馬牛」と銘打った専門店で。ランチの後も税理士先生の事務所とかとか。たくさん回ってようやく牛舎に帰ったのが16:30かな。 牛舎の仕事をやっていると、見…

雌肥育牛さん2頭の出荷。出荷時の体重679キロと706キロでした。 枝肉で何キロになるかな？今日までありがとうございました！ 皆さんのお役に立てる牛肉になるんだね。

第６１回近畿東海北陸肉牛共進会予選が篠山市で行われました。 予選会には兵庫県下46頭の出場です。 上田畜産からは2頭の出場でした。結果は……つねなが号 芳山×菊俊 上藤161号 芳山×照長2頭とも予選通過(*^^*) 嬉しいね♪ 近畿東海北陸肉牛共進会は11月16日。…

上田畜産からは3頭の上場でした。芳山×照也×谷福 30ヶ月390キロ♀A5-10 照也×福広×鶴山 31ヶ月371.6キロ♀A5-8 芳山×照長×菊照 32ヶ月443キロ♀A5-9 A5-10の枝肉は優秀賞を受賞しました！ ありがとうございました！

もうすぐ開催される美方郡畜産共進会に向けて削蹄をしました。牧場長は事務仕事でしたので、詳しく分かりませんが、削蹄と同時に体重測定も行ったようです。美方郡畜産共進会が兵庫県畜産共進会への出場をかけた選考でもあるので、頑張ってもらいたいもので…

朝仕事を終え、社長は4トンダンプで牧場長は2トンダンプで豊岡市まで堆肥運び。牛舎に帰ってから肥育牛舎の堆肥出し。 これは時間との勝負！頑張らなきゃ！5頭マス、3頭マス、キレイになりました。 お昼過ぎるかな？と踏んでましたが、予想より少し早く終わ…

新しいって気持ち良い！

県共出場をかけた但馬地区の予選会がありました！(肥育牛さん)8頭の出場枠を15頭の肥育牛さんが競います！皆さん長い年月かけて育てた牛さん達を、更に、より良く引き立たせる為にお手入れにも力が入ります。 上田畜産からは3頭のエントリーです。県共へは一…

和田山出荷した肥育牛さん、A5-12でした！このテリ！伝わるかな？こちらヘレ。ヘレでこのサシ♪ヽ(´▽｀)/ この写真は村岡ファームガーデンさんで撮影しました。 はい、村岡ファームガーデンさんでこの牛肉、売られています。 そして城崎のダイニング三國さん…

県共行きたいな♪肥育牛さんに鼻木入れました。 子供たちが牛さんを見つめ、お父さんの技を見つめる。 牛さんのおかげで親子が成長させて貰ってます。 この感じが大好きです。

今日は末っ子次男の通う中学校の体育祭でした。 最後の体育祭。お弁当も頑張って作りました。気合い入れて作ったけど次男は昼食後の応援合戦が気になり、お弁当どころでは無い様子でした(T_T) 徒競走も学年演技も紅組の応援団長としても、リレーのアンカーと…

今日の神戸新聞にも掲載されていましたが、東京・渋谷ヒカリエd47食堂にて10/2まで「豊岡定食」が販売されます！ 写真上の八角のお皿はシロイカの醤油漬け。時計回りに丸いお皿は但馬牛のタタキ。続いて本もずくと八代オクラのお吸い物。ご飯はコウノトリ舞…

今日の子牛市、かなりの高値だったようです。 牛さんの数が足りていないからかな？ 昨日のTV取材の続きは、朝の出荷準備からずーっと、夕方18:30位まで続きました。次回は来月末にまた来られます。追跡取材ですね！ 牧場長は宿牛舎でのお仕事でしたが、小代…

午前中良いお天気の中、明日出荷予定の子牛さんをお手入れしました。床もキレイ、子牛さん達もキレイ！本当にキレイ！ 明日にはお別れとなります。今日はゆっくり過ごしてね♪午後は、明日の市場に来られる宮崎・高千穂の農家さんJAさんが視察にいらっしゃい…

小代牛舎に届け物に行くと…。肥育牛舎の堆肥出しに勤しむ小林君。キレイになって牛さんも喜んでいます♪ 小林君、仕事が早い！！

香住の清水さんが、解禁されたばかりの「紅がに」を届けて下さいました！美味しかった〜。 清水さん、ありがとうございました！

丹波市の高見社長より市島ぶとうを頂きました。たくさん頂きました。 大雨の影響もおありだと思います。そんな中お気遣い頂き、申し訳ない思いです。 高見社長、ありがとうございました。

昨日の1のオンパレードの1000円札＆ビックな虹の続きみたい！今日は香美町の子牛品評会でした。 上田畜産からは3頭の出品。結果は雌子牛さんは1等賞に、2頭入賞。 去勢牛さんは金賞受賞♪ 嬉しいね〜♪バッチリ！好成績！子牛さん達よく頑張りました！ありがと…

お店でお釣をもらったら…1のオンパレード！ 夕方、牛舎でビックな虹でした！ちょうど電話がかかってきて、写真のタイミングがずれちゃったけど！良い事あるかな!?うん。きっとある！頑張ろう！

今日は島根県から「株式会社やつか」の門脇社長さんと、大島博士さんがおみえになりました。 完全無添加・自然由来のミネラルを扱っておられます。 上田畜産の飼育ポリシーは、牛さんを健康に育てる。 牛さん自身の免疫力を高める。って感じなんですが、株式…

長らくサボりました〜。 結構バタバタしてましたから〜。(言い訳)牛舎にいても帳面があったりで、今日もバタバタ。 子供たちの事もあったしなぁ…。そんな牧場長にご褒美か!?などなど…。お肉三昧！ 8割お仕事ですが！ とにかくおいしかったです。 また明日か…