4泊5日の日程を終え、次男が帰宅しましたー！初のジュニアオリンピック。 良い経験をさせて頂けました。繋いでいきましょうよ！これからの生活に！

今日は子牛特徴検査の受験でした。朝9時のスタートです。生後3ヶ月から6ヶ月の子牛さんが対象です。 宿牛舎は31頭。小代牛舎は27頭。合計58頭です。子牛さんになるべくストレスがかからないように捕まえて、人間で言う指紋の「鼻紋」を取ります。そして、個…

先日、検品に行きました。485キロ。5等級でした。 ありがとうございました。

今日は朝日新聞社の取材がありました。神戸ビーフの海外輸出について…と言うような概要です。 本日の取材が3時間。次回は4月子牛市にもう一度、です。発刊は4/19の夕刊で、なんと一面！だそうです。 多くの皆さまに神戸ビーフ・但馬牛を広く知って頂きたいも…

小回りの利く2トンダンプの導入。 雪に閉ざされた間、たまった堆肥を運びまくるぞ〜！皆さまの耕作される田畑に上田畜産の堆肥、いかがですか？ 連絡お待ちしておりまーす＼(^o^)／

子牛ちゃん、元気いっぱい♪

一昨日、ホームページのトップ用に撮影がありました。いつもお世話になっているかめおちゃんなので、普段通り喋ったり、笑ったり♪ 極めつけは 「いつもこんな事やってんのかよ〜」 と、子牛との撮影中にかめおちゃん。…ホームページに掲載って分かってたけど…

春は遠い。宿牛舎の朝の様子↓暖かい日が続いてたのに… 彼岸の小鳥○し、とはよく言ったものですね。

去勢牛さんの出荷です。生体なんと 772キロ!!昨日、この牛さんにブラッシングしてた長男に「外に出したら中で見るより大きかったゎ」と話すと、「中におってもデカかったわ」と。 まぁ確かにそうだけど…。とってもお利口な牛さんで、体重計にもスタスタと乗…

3年ぶりの牧場長の床屋さん♪ 朝日を浴びて散髪！またお越しください〜！

先週に続いて頂きました。今日は旬のイカナゴのくぎ煮も！「いつもみゆきちゃんの事、思ってるよ」 って優しい言葉。嬉しいな。 牧場長も見習わなければ。今夜もイチゴ大福頂きまーす♪ 太田さん、ありがとうございました。

天空の唐辛子。 香美町小代区 標高500メートルの高地で栽培された唐辛子を使用。 ほかは米麹と醤油。大好きな無添加モノです！辛いんだろうなぁ(。>д 意を決して頂いてみると…。 美味しい!!辛いんだけど、まろやかっていうのか、深い味わいがあって。トンカ…

福芳土井×照長土井 8歳。 見えますか？ 320キロ!!経産牛さんですよー。和田山出荷分。本日検品でした。 牛さんありがとうございました。

今日は酪農家さん宅へ… ちょっと諸用がありましたので…なんだかいつもの雰囲気と違うぞ？ 通路に牛さんが……削蹄ですね！枠に入れて、吊り上げて、前後の蹄の同時進行型だぁ。 しかもグラインダー社長も数年前まで削蹄をさせてもらってましたが、和牛もホルス…

牧場長、何ヵ月ぶりかに子牛市に行きました。 ちょっとお呼びがかかったので…。 繁殖屋さんが丹精込めて育て上げた子牛さんがズラリ！ 今日は県立高校入試日で、長男は休みでしたので一緒に繋ぎ場を見て周りました。 「牛を見るって難しいな」と、長男。 本…

晴天の中、上場予定の子牛さんの掃除。 気持ち良いねー！ 同時進行で肥育牛舎の牛床入れ替え！天気は良いし、スッキリきれいになるし、最高！！ 従業員の皆さんご苦労様でした。 ありがとうございました！

天気予報通り！ 今朝は出荷があるのに!!村岡の春は遠いのだぁ！朝、仕事しながら社長は除雪。 牧場長は出荷牛さんを繋ぎ、いざ出荷。この牛さんの選定は社長。 「エサの食べ方が気になる」 「便の色が気になる」 と、社長。いつも牧場長が管理してるけど、気…

3月子牛市に上場予定の子牛さんたちを 繋いで掃除しました。良いお天気でしたが、天気予報通り小雪が舞いはじめました。ついでに体重測定もしましたよ！充実した午後の作業でした！

加古川市場で開催の表記のセリ。上田畜産宿牛舎の数ある5頭マスの中の最後の1頭でした。 先に出荷した4頭は全て5等級でして、今日ラストの1頭の成績がどうなのか楽しみでもあり、ドキドキでもあり…。加古川市場に行ってる社長からの連絡を待っていると…!「A4…

全国の牛飼い奥様の皆さまと京都観光。雪が舞い散るなか、まずは北野天満宮。牛の置物？石像がたくさん！ お次は、金閣寺です。雪の金閣寺、美しいですね！お抹茶も頂きました。 500円也。京都観光の最後は龍安寺。そして今日のメイン(牧場長にとっての)の「…

本日は「和牛改良組合女性部研修会」に参加の牧場長。全国和牛登録協会さんの本部に来ております。 初めての参加でどういった趣旨のものなのか、分かりませんでしたが… 北は北海道から南は鹿児島まで、和牛飼育に関わる志高らかな女性がたっくさん！へぇ！ス…