薄暗くて分かり難いですが、社長が肥育牛さんをブラッシングしてました。2頭マスで、1頭がブラッシングを受けると、もう1頭もスリスリ寄ってきて、待ってるんですね。 その様子がとてもかわいかったです(もちろん牛さん)。

今日も素敵な出逢いがありました。貴重なお時間を私共の為に作って頂き、直球勝負しか出来ない私・牧場長をほんわかと見守ってお話をしてくださいました。 たくさんの出逢いやご縁を頂けて、本当に幸せだでなぁ。と、社長と話しました。 …世の中、どこでどな…

社長、本日は「講師」らしいです。社長本人も言ってたけど、上手に話せるかな？丹波市和牛改良組合の皆さま、よろしくお願いしますね！

昨日、嬉しいFaxが届きました！我が家の子供たちのスキーの仲間で加西市でガソリンスタンドなどの他、手広くご商売をなさっている お方が、上田畜産の牛肉をお求め下さって、ご賞味頂いた感想などをお伝え下さいました！焼き肉、すき焼きを食されたようです…

昨日のブログでお知らせした和田山出荷分の結果に続き、本日の神戸の結果。A5‐9 456,4キロ。 34ヶ月雌でした！ 出荷前体重696キロの牛さんです。 ありがとうございました。 枝肉の写真がなくて残念( ´△｀)

23日に和田山出荷した去勢牛さん A5‐9 418キロ。ロース芯面積66平方㎝24日が検品でした。 明日は神戸西部市場のセリ。 23日の出荷は神戸出荷もあったんですね。 3頭とも和田山出荷だと勘違いしてました(神戸まで行かなかったから) 明日の成績はどうかな？

昨年、長男が参加させて頂いたブラジル研修の解団式・報告会がありました。各高校の校長先生をはじめ、みどり公社さん、兵庫県農業経営課さんなど各方面の要人がいらっしゃいます。 たくさんの方のごあいさつのなかで、この海外研修を自分だけのものにしない…

小代牛舎から雌肥育と経産肥育各1頭と、宿牛舎から去勢肥育1頭の合計3頭出荷。昨日の段階で、雪や凍結の心配から小代牛舎から宿牛舎に来てました。 今朝は雪も凍結も問題なく、ありがたかったです。出荷前に体重測定をしました。 去勢牛さん666キロ。 雌肥育…

昨夜の3頭目の出産は、日にちをまたぎ1時過ぎに出産しました。お母さん牛は、お利口さんで難なく生まれました。が、子牛ちゃんが少し虚弱系。 体系的にもすこーし小さいなぁ。 なかなか初乳も飲めなくて、絞って与えました。やはり、妊娠牛途中導入は難しい。…

社長は午後から留守です。 取引先の餌屋さん「山忠商事」さん主催の新年会に、なんと泊まりで!! あぁ、美味しいお料理食べて来るんだろうな、ビールも焼酎も、ワインだって勿論飲むんだろうなぁ。さて、牛舎では出産ラッシュです。 社長の出掛けたあと出産。…

今朝の気温。 寒くて、イタイ(>_

保険で新い端末が届き、復旧いたしました！バンバン繫がります！！ もう大丈夫です。この3日間、ご迷惑をお掛け致しました。 ・・・完結編であって欲しい・・・。

昨日のブログでは、今夜復旧の見込みでしたが、駄目ですね。着信するのですが、タッチパネル操作が全く出来なくて…。 着信頂き、着信番号をメモする事に成功すれば折り返し連絡できるのですが…。 ご迷惑をお掛けしており、申し訳ございません。

社長は今夜は京都。 そのまま泊まりで、明日は松阪。 いづれも勿論、牛関係です。そんな中、同行している方からの電話が！ 社長に何かあったんかいな!?と、心配しちゃいました。携帯電話を落として、使えないくらい壊れたそうです。 ありゃりゃ＼(゜ロ＼)(／…

15時違うで！ 午前3時!!昨日、お風呂で「堆肥運び夜なべしたろうか！」 と言ってた社長。淡路行きの予定もあるから無理せんとけーって言ったのですが…。やるねー、有言実行3時10分前には起床しました！ 頭が下がります。牧場長は長男のお弁当作りや諸々の所…

ウツボって食べられるんだー!?知らなかった(゜ロ゜)永尾くんが年末に送ってくれてて、今夜頂きました♪ しかし牧場長はウツボが海の中で泳いでいるイメージが怖くて、触る事も出来ません(ToT) 社長に切って、盛り付けてもらいました。味はあっさりしたウナギ…

牧場長の弟のお嫁さん、ちーちゃんのお里帰りのお土産。胡桃の香ばしさが口当たりの良い味噌で包まれて、爽やかなシソの香りと相まって、本当に美味しい♪今夜の一品にさせて頂きます！夕食のあとのスイーツまで頂いて！いつもありがとう、ちーちゃん。ちーち…

神戸肉流通推進協議会30周年記念の枝肉市場への予選の結果です！小代牛舎の雌牛さん2頭・宿牛舎の去勢牛さん1頭の合計3頭が予選通過致しました！ 3頭とも芳山土井の産子です。1農場MAXの3頭で出場できることになりました。 ありがとうございます。

神戸肉流通推進協議会30周年記念の枝肉市場への出場をかけた予選が午後、各牛舎巡回でありました。上田畜産からは宿牛舎・小代牛舎含め雌牛さん3頭、去勢牛さん2頭の合計5頭の巡回予選を受けました。見にくいですが、その様子↑ 結果は？ 連絡します…との事で…

次男、本日より新学期。 学生服のボタンが取れてて……お母さんに頼んでたのに…ってフテクサレルような真似は通用しないことを、次男は身に染みて理解しているのです。私が次男のお弁当作りをしている間に、写真のようにお裁縫箱を出して自身で解決してました！…

和田山出荷。 去勢牛さんと、経産牛さんの2頭。写真は分かりにくいけど、朝の出荷の様子↓まだ暗いし、凄く冷え込んでて道路の凍結も心配でした。 が、無事に到着したようで只今帰路のようです。2頭の牛さんありがとうございました。

今日は良いお天気でしたね。 3日後に迫った子牛市の出荷予定牛を繋ぎ、掃除しました！ 宿牛舎はたったの2頭の予定です(*_*)

2014年初の焼き肉！美味しいわぁ♪写真撮るのも忘れて食べてました〜♪ 上田畜産の牛肉。牧場長は、わさび醤油・塩などシンプルに食べるのが好きです！ こちらは太田畜産さんの牛肉。 年末に頂いたんですよ。太田畜産さんからと、太田家さんからも！ 太田社長…

今年も頑張ってブログ更新して行きたいと思っております。初詣から帰ったのが午前４時。少しだけ寝て、さぁ仕事！ 牛さん達に「今年もよろしくお願いしますねー」って挨拶しながら一年のスタートを切りました！早速、オガを入れ替えて気持ちよさそうな子牛ち…