子牛品評会前期の部

子牛品評会に雌3頭・去勢2頭が出場しました！
今年の夏はとても暑くて牛さんたちは勿論、管理する牧場スタッフも大変だったと思います。
しかーし、そんなしんどさも吹っ飛ばしてくれる成績を残してくれました‼️

雌の部では3頭とも1等賞に入賞！
しかも1席・2席と、連席でトップ！
去勢の部では金賞1席！
昨年に引き続きダブルチャンピオン✨となりました！
本当によく頑張ってくれました。
なんと言っても産んでくれたお母さん牛さん、育ってくれた子牛ちゃん💕
本当に本当にありがとうございます。
毎日のお仕事を頑張ってくれてる牧場スタッフのみんな、ありがとうございます！
またこれからも頑張って参りましょう🎶

なかなかいい感じ‼︎

戻し堆肥 宿牛舎編

天候雨で日差しのない中、70℃いってます！
天候関係無いかな⁉︎
良い状態だと思います。予定より早く牛床に戻せそうです！

↑踏んだ跡の感じ、お分かり頂けますか？
サラサラでいてフワフワな土みたい！
あー楽しみ🎶

さぁ、こちらも！

戻し堆肥化 第一弾は上々の堆肥となり、牛床に戻すこともはじめました。
写真はお次の堆肥舎を戻し堆肥製造のため改造。空っぽですね。

昨年6月に戻し堆肥化の視察に行って、一年掛からずでやってみた計算となります。
一年なんてホントあっという間！



戻し堆肥はまだ入ってない牛舎の写真ですが。
牛さんがかわいかったので、ひとこま♡

4月27日小代店オープン

明日、4月27日10:00牛匠上田 小代店オープンします。
27日28日はオープン記念として「切り落とし」「すじ」「ホルモン」を特別価格でご提供します。
精肉も焼肉、スライス、ステーキなどご用意してお待ちしております。
上田畜産の育てる但馬牛《但馬玄》を一人でも多くの方に味わって頂きたいと思っております。

27日〜30日は10:00〜18:00
5月から火・水・金曜日の10:00〜15:00の営業となります。
当面は限られた曜日・時間の営業となりご迷惑をお掛けしますが事前予約などで対応させて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。