いつもお世話になっております北内さんより、南国のお便り♪マンゴーが届きました！ 初めてマンゴーを食べたのは、実は8年位前の話です。 あのお味の衝撃は、今でも鮮明によみがえってきます。 芳醇な香り、とろける食感……「こんなフルーツがあったんだぁ」と…

タンの赤ワイン煮込みの一件でお世話になりました、名古屋の小早川シェフより社長に焼酎、牧場長に大吟醸を頂きました！この大吟醸のパッケージのカラーリングのおしゃれなこと(^^)嬉しいです！ 上田畜産の私達のことを覚えていて下さって、このようなギフト…

上田畜産からはメス牛さん2頭の上場でした。照一×福広×菊安 30ヶ月齢 437.1キロ A4-6 照美×福芳×菊照 33ヶ月齢 454.3キロ A5-9 ロース芯面積71。この共励会の中でトップのようです！優良賞を頂きました。 受賞も確かに嬉しいけど、それ以上に枝の造り・脂の…