いつも和田山食肉センターでお世話になっている「食肉衛生検査員」さん。
今日はお世話させて頂きました（笑）！！
上田畜産の牛舎での視察です。
普段は食肉になる（と言う事は生体ではない）牛さん専門の検査員さんですから、小さな子牛から、繁殖育成牛や肥育牛などを見て頂く目は驚きの目だったように感じました。
やはり、今回も言って頂いたことは「牛舎の匂いがない！！」「なんで〜？臭くない！」と・・・。 うれしいねぇ！
また、明日は和田山出荷がありますので、お世話になります！
今日は来ていただきありがとうございました！
