肉三昧

昨日、届きました松阪牛！

38ヶ月のメスだそうです。
サシよく入ってますよ！松阪牛！
おいしく頂きました(^o^)

続いて上田畜産・経産牛のリブロース。

あっさり脂。もう少しお肉の風味が深くても良かったかな？
こちらもおいしく頂きました！

子供たちは次のお肉を狙ってました…。
「なぁ、鳥取和牛食べようや！」だって。
長男の現場実習もお陰様で無事終わり、久々に家族全員が揃ったことだし、いいか!!

受賞牛ですよ！
肉肉3連続なんだけど、もたれない。
さっぱりとした脂がサラサラと入っていきます。

かなりの贅沢(^^;)
松本さん・山下さん、ありがとうございました。
とってもおいしかったです。
美味しい牛肉を頂くって、すごーく幸せ(^^)　牛さんありがとうございます。
明日も頑張らなきゃ！