城崎にて

18・19日の城崎麦酒祭りも大盛況に終わり、開店前の牛匠上田も
手作りの但馬牛里いもコロッケと但馬牛メンチカツを販売致しました。

初めての販売で至らない点がありましたことをお詫びし、また次に生かせるよう努力して行きたいと思います。

さて、牛匠上田のオープンまであと3日となりましたが、ここにきてまだ完全な状態とは言えません。初めての店頭販売業務。
…頑張ります。