いのち

牛匠上田で販売する上田畜産の牛肉。

辿っていけば、こんなにかわいい子牛ちゃん。


こんなにかわいいのに、かわいそう。
って声が聞こえて来そう。
でも私達人間はたくさんたくさんの命を頂きながら、自身の命を繋いでいます。

牛さんを育てることは、皆さんの命を繋ぐこと。大きなことを言うようですが、常にそう思っております。
よりお体に良い牛肉である為には、牛さんが健やかにゆったりと気分良く過ごし、牛さん自身が健康であること。その為に限られた時間をこの上田畜産で心を込めてお世話したい。
そんな想いで今夜2頭目のお産を見守ります。