2016-03-16 A5-11 A5-9&経産 今週3頭の牛さんに牛肉となって頂きました。 A5-11 A5-9 経産(なぜか胴切りが……)特に1枚目のA5-11は柔らかな脂感が「これぞ但馬玄!」って感じです! ちなみに去勢牛さんです。3頭の牛さん、ありがとうございます。