先月神戸出荷した36ヶ月去勢牛。
とある方が手配して下さり、本日精肉となって我が家へ。
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きれいな色でしょ！
リブロース・クラシタ・ウデ…スライスだったので焼き肉っていうか、焼きしゃぶ風に頂きました！
おいしい！口に入れると深い風味が広がって、脂がサラッと更に旨味を広げてくれます！
長男・次男も「めちゃめちゃうめ~」
お箸はドンドン進む！
30回噛め、っつーのに(｀_´)
もう、ラストかよ~。
あいやいや本当においしいかったです！ みんなでおいしく頂きました！
明日への活力を頂きましたよ。
命をありがとうございました！
